สุขภาพดีง่ายๆ

ทำไมวิตามินรวมควรเป็นอย่างแรกในรายการอาหารเสริมของคุณ…โดย Dr.Jim Stoppani ตอนที่ 3

ในขณะเดียวกัน ประโยชน์ด้านสุขภาพและการเพิ่มประสิทธิภาพของสมองซึ่งเรารู้ดีว่าส่วนสำคัญ ที่สุดนั้นคือร่างกายและประสิทธิภาพของร่างการ

ข่าวดีในเรื่องวิตามินรวม โดยนักวิจัยชาวจีนรายงานว่าในปี 2010 มีการศึกษาว่าผู้หญิงที่ทานอาหารเสริมวิตามินรวมเป็นเวลา 6 เดือน น้ำหนักลดลง 8 ปอนด์ โดยที่ไม่ได้เปลี่ยนแปลงการทานอาหาร ขณะที่ทานยาหลอกนั้นจะลดลงน้อยกว่าครึ่งปอนด์ มีความเป็นไปได้ว่าอัตราการเผาผลาญอาหารที่สูงขึ้นและการเผาผลาญไขมันนั้นมา จากอาหารเสริมวิตามินรวม ลดความอยากอาหารลงก็อาจเป็นปัจจัยสำคัญอีกตัวหนึ่ง จากการศึกษาในปี 2008 ชาวแคนาดารายงานว่าอัตราระหว่างการลดความอยากอาหารลงกับการทานอาหารเสริม วิตามินรวม กลุ่มที่ทานอาหารเสริมนั้นน้ำหนักและ LDL ลดลง และ HDL ก็เพิ่มขึ้น การศึกษาในปี 2008 ของ British Journal Of Nutrition ยังรายงานว่าผู้ชายที่บริโภควิตามินรวมมีระดับไขมันในร่างกายต่ำกว่าคนที่ ไม่ได้บริโภค

การศึกษาในปี 2011 ของ Journal Of Strength and Conditioning Research พบว่านักกรีฑาหญิงที่ทานอาหารเสริมวิตามินรวมในระหว่างช่วงฝึกฝน 6 อาทิตย์มีระดับปฏิกิริยาการเกิดอนุมูลอิสระที่ต่ำลงกว่าการทานยาหลอกเนื่อง จากปฏิกิริยาการเกิดอนุมูลอิสระสามารถทำความเสียหายให้เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ มากขึ้นและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ นี่จะนำไปสู่การฟื้นฟูและประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ความจริงแล้ว ในปี 2010 การศึกษาจากฝรั่งเศสรายงานว่านักแข่งขันปั่นจักรยานชายที่ได้รับวิตามินรวม เป็นเวลา 3 อาทิตย์ได้แสดงประสิทธิภาพการปั่นจักรยานที่ดีขึ้นกว่าคนที่ทานยาหลอก การทานอาหารเสริมวิตามินรวมยังแสดงให้เห็นประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของนักกีฬา กระโดดข้ามรั้วด้วย

ส่วนสำคัญที่สุดคือคุณควรทานอาหารเสริมจำพวกวิตามินรวมซึ่งเป็นการเสริม สุขภาพโดยรวม การทำงานของสมอง ประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย และแม้กระทั่งการลดไขมันและการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตของร่างกาย วิธีการที่ดีที่สุดคือทานวิตามินรวมไปพร้อมกับอาหารมื้อแรกของวัน มันจะช่วยเสริมการดูดซึมสารอาหารที่สำคัญและเก็บไว้สำหรับคุณทั้งวัน แล้วคุณจะหาอาหารเสริมวิตามินรวมที่เหมาะสมกับคุณได้อย่างไร ตัวช่วยชี้นำเหล่านี้จะช่วยคุณเลือกอันที่เหมาะสมกับคุณที่สุด

>มองหาวิตามินรวมที่ให้สารอาหารต่อวันใกล้เคียงตามนี้
- วิตามิน A (โดยเฉพาะที่เป็น beta-carotene อย่างอื่นให้ต่ำกว่า 4000 IU)
- วิตามิน B1 (thiamin) , B2 (riboflavin) , B3 (niacin) , B6 , B12 และกรดโฟลิค (B9)
- วิตามิน C (อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่เป็นปัญหาถ้าคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในฉลาก)
- โครเมี่ยม
- ไอโอดีน (โดยเฉพาะถ้าคุณทานอาหารแบบโซเดียมต่ำ)
- เหล็ก
- แมงกานีส
- เซเลเนียม

>อย่าลืมดูปริมาณแคลเซียมในวิตามินรวม เพราะความจริงแล้วแคลเซียมนั้นไปขัดขวางการดูดซึมสารอาหารตัวอื่น เช่น สังกะสีและแมกนีเซียม ยิ่งแคลเซียมน้อยยิ่งดี คุณควรทานอาหารเสริมแคลเซียมแยกต่างหากเมื่อคุณทานวิตามินรวม อ่านฉลากเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมของอาหารเสริมแคลเซียมด้วย